2020年9月21日（月）

ラーメン二郎について数日書いたが、今月頭に数ヶ月ぶり（もしかしたら1年以上？）に食べたのが久しぶりだ。

ここ数ヶ月は毎日体重、並びに体脂肪率を計測している。ラーメンやマクドナルドなど、明らかなカロリー過多なものを食べるとやはりその日は体重多め、体脂肪率高めな数字が出る。特にラーメン二郎は伸び率が他のラーメンに比べて200%くらいあった。

だからこそ、それで得たパワーは筋トレなどで適切に筋肉に変換してやる必要があるのだが。体重が増えることは問題ではなく、要は体脂肪と除脂肪体重（LBM）が大事である。除脂肪体重は、体重と体脂肪率から算出できる。BMIも簡易すぎて当てにならない。

例えばBMIだと僕は肥満まであと一歩、あるいは基準によっては軽い肥満に入る。しかし、体脂肪率はもっぱら15%台で、標準の中のさらに真ん中くらいだ。BMIがいかに適当な数字か、身をもってよくわかる。

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