2020年9月17日（木）

この日記も、10ヶ月くらい続けて、自分のことを書くにはネタが不足してきた。ごくごくプライバシーのことは書きたくないし、しかし、あとは書けるとすればラーメンなどであるが、ラーメンはとにかく書くのに難しい。

東京はラーメンを語るには美味い店が多すぎる。本来、インバウンド観光にはラーメンを推すべきなのだ。何度でもおいで、となる。都民でも網羅しきれない圧倒的なラーメン店。そしてそれらの質も高い。量も質もハイレベル。もし、都内の美味いラーメン店を網羅しようと思えばそれはまさに自分の人生（健康）を賭けたものになる。恐るべきラーメン。それに、関東一辺、また地方ならではの独特の文化のラーメンを加えれば、それはもう歴史だ。だからそれは実に体系化が困難な仕事である。

関連コンテンツ

スポンサーリンク